Απέφυγε το πλύσιμο του ωμού κοτόπουλου ή οποιοδήποτε είδους ωμού κρέατος καθώς μεταδίδει βακτήρια σε χέρια, επιφάνειες και διπλανά τρόφιμα.
Η λύση βρίσκεται στην ισχυρή θερμότητα μέσω του μαγειρέματος απευθείας στις απειτούμενες θερμοκρασίες.
